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Authentizität, Handwerk, Tradition, Nachhaltigkeit, aromatische Vielfalt und Finesse – all das sind Attribute, die Spirituosen heute benötigen, wollen sie die Gunst der Genießer erringen. Auf der Suche nach solchen Liquids wird oftmals aber noch immer eine Spirituosenkategorie übersehen, die in Deutschland, Österreich und der Schweiz fast jeder quasi vor der Haustür hat: Die Obstbrände. Nicht nur, aber vor allem im deutschsprachigen Raum, sind sie traditioneller Teil der lokalen Trinkkultur, stehen für echtes Handwerk und sind zudem das Ergebnis der wahrscheinlich besten Brennkunst der Welt.
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