Ex-Nationalbank-Chef Hildebrand lanciert ersten Jahrgang

Soviel vorab: Der erste offizielle Wein vom toskanischen Weingut Vergaia von Philipp Hildebrand ist ein echter Geheimtipp für Fans der toskanischen Bordeaux-Blends. Kein Wunder, dem ehemaligen Chef der Schweizerischen Nationalbank und heutigen Vice Chairman der Investmentfirma BlackRock ist für seinen eigenen Wein nur das Beste gut genug. Das fängt schon beim Team an: Kein geringerer als der legendäre italienische Weinmacher Riccardo Cotarella konnte Hildebrand für sich verpflichten. Für den Import in die Schweiz arbeitet er mit der Firma Bindella zusammen. Rudi Bindella sen. ist seit Jahren mit ihm freundschaftlich verbunden – die beiden eröffneten etwa 2022 gemeinsam das Restaurant «Zafferano» in Zürich.