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Die in Thailand aufgewachsene Sarah Madritsch kreiert in der «Igniv Bar» kreative Drinks, die den Gästen neue Geschmackswelten eröffnen. Für viele ihrer Kreationen lässt sie sich von den Aromen ihrer Heimatstadt Bangkok inspirieren – das Resultat sind vielschichtige, frische und aromatisch komplexe, an Tiki-Cocktails angelehnte Drinks.
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