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Fleischkunde Teil 1: Schweinefleisch
Julian Kutos, 01.09.2017
Die richtige Fleischauswahl ist entscheidend für den perfekten und saftigen Grillgenuss. Wir haben bei Metzgermeisterin Doris Steiner nachgefragt.
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Wir stellen Fleischspezialitäten von Schwein, Rind und Lamm vor, abseits von Filet, T-Bone & Co., im ersten Teil dreht sich alles rund um Schweinefleisch.
