Foodstylistin Hannah Kleeberg: »Essen wird viel zu Ernst genommen«

Célin Röser, 17.04.2026

Vergessen Sie alles, was Sie über steife Dinnerabende wissen – Hosting-Expertin Hannah Kleeberg bringt Leichtigkeit zurück an den Tisch. Ein Gespräch über die Kunst des Gastgebens auf Augenhöhe und über Mut und die Lust, mit Essen zu spielen.

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Ein scharfes Messer gleitet über Butter. Besser gesagt: über eine Skulptur aus Butter in Form eines Pokals, der auf einem Silbertablett serviert wird. Wohl für den Sieger des Krocket-Spiels, das auf dem beeindruckend grünen Rasen aufgebaut wurde. Allerdings bestehen die kleinen Tore, die in der Regel aus U-förmig gebogenen Drahtbügeln gefertigt werden, aus einem geflochtenen Gebäckkranz. Der Ball sieht aus wie eine Tomate.

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