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Franco Bernabei war eine der zentralen Persönlichkeiten der italienischen Önologie und gehörte zu den Protagonisten, die die Wiederbelebung des zeitgenössischen Weins in Italien begleitet und gefördert haben. Er stammt ursprünglich aus Venetien, wählte jedoch später die Toskana als seine neue Heimat und ließ sich in Greve nieder, wo er dazu beitrug, die Wahrnehmung des Sangiovese neu zu definieren, indem er dessen Potenzial aufzeigte, das bis dahin nur erahnt worden war.
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