Frankfurt: Niclas Nußbaumer übernimmt das »Destination Restaurant« im »The Florentin«

Mit »The Florentin« setzt die »Althoff Collection« ab November 2025 ein neues kulinarisches Ausrufezeichen in Frankfurt am Main. An der Spitze des mit Spannung erwarteten »Destination Restaurants« steht kein Geringerer als Niclas Nußbaumer, einer der aufregendsten jungen Köche Deutschlands. Der 31-Jährige bringt seine charakteristische Mischung aus handwerklicher Präzision, Kreativität und Leidenschaft mit in das neue Luxushotel.