«Frohsinn»: Neues Restaurant mit Laden in Bern

Das neue «Frohsinn» an der Berner Münstergasse 54 präsentiert sich ab sofort einerseits als Restaurant mit offener Mini-Küche, auf der anderen Seite – mit Eingang an der Kramgasse 59 – als kulinarische Geschenkboutique. Im Zentrum des neuen Konzepts von Casino Bern-Direktor Ivo Adam steht dabei vor allem Nachhaltigkeit: So wird bei jedem Produkt auf eine lokale Herkunft oder auf faire beziehungsweise ökologische Herstellung geachtet.