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Am 19. Juli verstarb im Alter von 75 Jahren der Besitzer von Château Pavie und eines halben Dutzends weiterer Weingüter. Perse hatte 1993 sein erstes Weingut in St. Émilion erworben, Château Monbousquet. Der Erwerb von Château Pavie folgte 1998. Hinzu kamen 2001 das kleine, aber feine Bellevue-Mondot sowie drei Betriebe in den Côtes de Castillon, die an Saint-Émilion angrenzen: Clos Les Lunelles, Clos L’Église und Sainte-Colombe.
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