Gereifte Weine und Jahrgangstiefe: Auszeichnung für das »Palais Coburg«

Dass im »Palais Coburg« eine der beeindruckendsten Weinkarten des Planeten wartet, wird nicht nur bei hochkarätigen Verkostungen offenbart. Die gesammelten Flaschen sind Teil des täglichen Gastro-Betriebs und werden mit Vorliebe perfekt gereift ausgeschenkt. Dafür steht dem Team um Wolfgang Kneidinger eine sechsteilige Kellerwelt mit Weinen aus vier Jahrhunderten zur Verfügung.