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Nachdem Silvio Germann veröffentlichte, dass er nach sieben Jahren das «Igniv by Andreas Caminada» in Bad Ragaz verlässt und Joël Ellenberger neuer Küchenchef des Sternerestaurants wird, gibt es nun ein Update zu seiner neuen Wirkungsstätte: Gemeinsam mit Andreas Caminada übernimmt er die Pacht des Boutiquehotels «Mammertsberg» in Freidorf am Bodensee, das neben luxuriösen Zimmern und Suiten ein Gourmetrestaurant, verschiedene Lounges, eine Bar und einen Panorama-Garten mit Terrasse und Seeblick bietet.
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