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Die Colomba, die aufgrund ihrer Form auch Ostertaube genannt wird, ist ein in Italien beliebtes Gebäck zu Ostern. Schön verpackt, wird der Kuchen gerne an Familie und Freunde verschenkt. Die «Gucci Osteria» von Spitzenkoch Massimo Bottura in Florenz hat die klassische Colomba nun neu interpretiert und präsentiert diese in einem limitierten Behältnis mit dem berühmten Blumenmuster des Modehauses.
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