Guide Michelin Schweiz: Zwei neue Sterne für beide «Igniv»

Sternstunde in der Schweiz: Mit insgesamt sechs neuen Zwei-Sterne-Restaurants und zwölf neuen Ein-Stern-Betrieben wurde am 24. Februar der Guide Michelin Schweiz 2020 in Lugano präsentiert. Wobei in diesem Jahr vor allem zwei Restaurants als Sensation betrachtet werden können: Das «Maison Wenger» in Le Noirmont, das Jérémy Desbraux erst im vergangenen Jahr übernommen hat, und das «Memories», das Sven Wassmer im Sommer 2019 im «Hotel Grand Resort in Bad Ragaz» eröffnete, erhielten beide auf Anhieb zwei Sterne.