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Der Hamburger Foodcourt »Le big TamTam« im Hanseviertel macht eine vorübergehende Pause. Das vor mehr als einem Jahr eröffnete Konzept sollte auf rund 2.000 Quadratmetern eine »lebendige, internationale Gastrowelt« schaffen, in der fünf Hamburger Szenegastronomen – darunter »MOMO Ramen«, »ÜberQuell«, »Miguelez«, »Underdocks« und »Yeahboy« – sowie die »Bakery Fünviertel« gemeinsam unter einem Dach Gäste anziehen. Eine zentrale Bar, Eventbühne und regelmäßige Aktionen sollten die Etage zudem zu einem lebendigen Treffpunkt machen.
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