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Als erfahrener Sommelier im elterlichen »Kirchenwirt« Leogang hat Hans-Jörg Unterrainer anfangs über Jahre hinweg eine bemerkenswerte Selektion an österreichischen Spitzenweinen und besonderen Jahrgängen aufgebaut. Heute ist der Weinkeller seine Chefsache und erstreckt sich über zwei Stockwerke: Eine Schatzkammer der Weinkultur, die als Quelle einzigartiger Geschmackserlebnisse fungiert.
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