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Hütten sind als Schutz- und Rastplätze für Wanderer ein fixer Bestandteil der österreichischen Bergwelt. Sie sind aber vor allem auch lebendige Zeugnisse alpiner Kultur. Wer das »Echte« sucht, findet es hier. Die traditionelle Almwirtschaft prägt bis heute das Landschaftsbild und die Kulinarik in luftiger Höhe. Wer eine Hütte betritt, erlebt Gastfreundschaft, traditionelle Handwerkskunst, Kultur und eine Küche, die tief in der Region verwurzelt ist – oft mit überraschend zeitgemäßem Anspruch. Die Rezepte sind seit Generationen überliefert, ebenso wie der respektvolle Umgang mit der Natur und den Mitmenschen, der hier oben ganz selbstverständlich gelebt wird.
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