«Igniv Bad Ragaz»: Joël Ellenberger wird neuer Chef

Spitzenkoch Andreas Caminada eröffnete 2015 gemeinsam mit dem renommierten «Grand Resort Bad Ragaz» sein erstes «Igniv» – rätoromanisch für Nest. Mittlerweile ist die für die «Igniv»Restaurants typische «Fine Dining Sharing Experience» weit über die Landesgrenzen hinweg bekannt und Caminada eröffnete 2020 in Bangkok sein viertes «Nest». Massgeblich zu dem Erfolg hat auch Küchenchef Silvio Germann beigetragen, der seit der ersten Stunde mit seinen unverkennbaren Kreationen in Bad Ragaz überzeugte und im Februar 2020 mit seinem zweiten Stern ausgezeichnet wurde.