Im Rausch der Hormone

Marlies Gruber, 04.01.2020

Geht es uns besser, wenn wir essen oder wenn wir nichts essen? Essen macht zufrieden, satt und oft glücklich. Doch auch der freiwillige Verzicht kann mit der Ausschüttung von Glückshormonen einhergehen.

Wer weiss nicht ein Lied davon zu singen: Ihr Gegenüber ist gereizt, grantig, genervt – einfach unausstehlich? Das kann an vielem liegen, häufig aber auch am Unterzucker. Die Täler im Blutzuckerspiegel bei Hunger korrelieren bei vielen mit der Laune.