In Teilzeit an den Barhimmel: Auf einen Drink mit Maurice Wächter

Ein Mann aus drei Welten: Wer Maurice Wächter fragt, was er beruflich macht, der bekommt womöglich je nach Tag und Tageszeit eine andere Antwort. Mal ist er Steuerfachangestellter, mal zapft er im elterlichen Eventbetrieb Bier an der Theke. Aber mit ein bisschen Glück erwischt man ihn hinter der Bar des »Spirits of India« in Bad Salzuflen, wo er seit gut fünf Jahren herausragende Drinks kredenzt. Seine Kreativität hat den halben Autodidakten bereits früh beachtliche Erfolge bei diversen Cocktailwettbewerben beschert, aktuell schaffte er es als ein einziger Deutscher bis ins Europa-Finale der »Margarita Challenge« von Cointreau. Falstaff hat Maurice Wächter im Rahmen des Wettbewerbs in Madrid getroffen und mit ihm über Pläne, Pilze und der Wert von Competitions gesprochen.