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Käse richtig servieren: So gelingt die Käseplatte daheim
Romana Echensperger, Sébastien Lehrer, 30.12.2025
Von der richtigen Temperatur bis zum passenden Messer: Wer Käse richtig serviert, holt mehr Geschmack aus jeder Sorte. Eine Anleitung für Gastgeber:innen.
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Die Abwechslung macht’s: Ideal ist eine Platte mit Sorten aus verschiedenen Käsefamilien. Unterschiedliche Texturen und Aromen sorgen dafür, dass jede:r Gast einen Favoriten findet.
