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In der vorletzten Folge der achten Staffel »Kitchen Impossible« bleiben Tim Mälzer und Herausforderer Edi Frauneder in dessen Wahlheimat USA, wo der gebürtige Wiener seit rund 20 Jahren lebt und in New York mehrere Gastronomien betreibt. »Kulinarisch ein Schwergewicht«, beschreibt Mälzer seinen Kontrahenten, gibt sich aber gleichzeitig auch kampfeslustig: »Das ist hier kein Streichelzoo, das ist Hahnenkampf. Mit Rasierklingen.«
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