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Tim Mälzer ist so etwas wie das «Enfant terrible» unter den deutschen Fernsehköchen, wenn auch eines das man unweigerlich gernhaben muss. Mit seinem losen Mundwerk — und für ein Nordlicht recht feurigem Temperament — sorgt er nicht nur auf den Bildschirmen für feinste Unterhaltung. Seine Kochduell-Reihe «Kitchen Impossible» zählt mittlerweile zu den erfolgreichsten Fernsehformaten im deutschsprachigen Raum.
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