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»Ich möchte ihn Wahnsinnig machen«, kündigt Mälzer direkt zu Beginn von Folge 7 der achten Staffel »Kitchen Impossible« im Duell gegen Edi Frauneder an. Aber auch der österreichische Spitzenkoch hat Lust auf seinen Kulinarik-Kampf gegen Mälzer: »Ich werde Tim Schmerzen zufügen«, grinst der gebürtige Wiener, der seiner Ansage später noch alle Ehren machen soll. Auf beide wartet aber diesmal nicht nur ein »Hahnenkampf mit Rasierklingen«, wie Mälzer weiß, sondern mit der USA-Edition vor allem eine ganz besondere Challenge, die sie einmal quer durch die Vereinigten Staaten führen soll.
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