Koch-Legenden am Hahnenkamm: Wenn Spitzenköche Skier anschnallen

Wenn weiße Kochjacken im Schnee auftauchen, dann hat mit Sicherheit Thomas Schreiner seine Finger im Spiel. So wie am vergangenen Sonntag und Montag, als »Mister Champagner« für zwei Tage berühmte Koch-Legenden nach Kitzbühel zu einem Wettbewerb zwischen Kulinarik und Skisport einlud. Ein Event mit Kultstatus, den Thomas Schreiner vom Champagner-Haus Laurent-Perrier gemeinsam mit Hans Haas, ehemaliger Chefkoch im »Tantris« München, einst aus der Taufe gehoben hat. Das war im Jahre 1998, sieben Jahre später pilgerte der »Sterne-Cup der Köche« nach Ischgl, wo er im vergangenen Jahr offiziell zum letzten Mal ausgetragen wurde. Doch jetzt ist die sportliche Genussveranstaltung nach 28 Jahren noch einmal an ihren »Geburtstort« zurückgekehrt. Back to the roots! Ob als endgültiges Finale oder als Auftakt eines neuen kulinarisch-sportlichen »come together« steht noch in den Sternen.