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Kürbiskernöl: Diese Produzenten sollte man kennen
Tina Veit-Fuchs, 30.10.2023
Die Vielfalt des goldgrünen Elixiers entdecken: wir präsentieren eine handverlesene Auswahl der besten Kürbiskernöl-Adressen. Von traditionellen Mühlen und Kernölpressen bis zu innovativen Umsetzern in österreichischen Küchen.
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Seit 1897 im Familienbesitz führt Franz Esterer die Ölmühle nahe Graz mit 18 Mitarbeitern in dritter Generation. Sohn Patrick steht schon als Nachfolger in den Startlöchern.
