Kulinarik Archiv übernimmt Nachlass der DDR-Kochbuchautorin Ursula Winnington

Redaktion, 22.04.2026

Ein Stück DDR-Kochgeschichte zieht nach Dresden: Der Nachlass von Ursula Winnington ergänzt ab sofort das Deutsche Archiv der Kulinarik.

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Der Nachlass der DDR-Kochbuchautorin Ursula Winnington ist im Deutschen Archiv der Kulinarik in Dresden angekommen. Übergeben wurde er an die Sächsische Landesbibliothek – Staats- und Universitätsbibliothek Dresden (SLUB), wo er nun wissenschaftlich erschlossen und langfristig zugänglich gemacht wird.

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