Sobald die Butter auf dem Fisch anfängt zu schmilzen, kann das Essen beginnen.

Kulinarische Redewendungen: Butter bei die Fische geben

Ferdinand von Vopelius, 17.01.2023

Wer «Butter bei die Fische» geben soll, dem empfiehlt man, schnell zum Wesentlichen zu kommen. Falstaff erklärt, was es bedeutete, wenn die Butter auf dem gekochten Fisch schmilzt und was das alles mit einem Zeichen von Wohlstand zu tun hatte.

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Die Redewendung «Butter bei die Fische» kommt aus Norddeutschland und bedeutet so viel wie «Komm zum Wesentlichen». Der Ursprung der Redewendung geht auf eine Zeit zurück, als Butter unerschwinglich war.

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