Luzern: «Château Gütsch» startet italienische Tavolata

Rafaela Mörzinger, 23.01.2023

Das Luzerner Luxushotel öffnet seinen berühmten Ballsaal temporär für eine Tavolata: Das Menü Convivium von Küchenchef Ludovico de Vivo steht dabei unter dem Motto: «Genussvoll Gutes teilen».

Vitello tonnato, Auberginen-Caponata und Rinder-Carpaccio: Von 1. Februar bis Mitte Mai findet im Ballsaal des renommierten «Chateau Gütsch» täglich mittags und abends eine italienische Tavolata statt. Während diesem Zeitraum wird das Restaurant «Lumières» umgebaut.

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Luzern: «Château Gütsch» startet italienische Tavolata