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Das maltesische Gebäck »Pastizz« hat es in die neueste Auflage des »Oxford English Dictionary« (OED) geschafft. Damit ist das herzhafte Gebäck einer von vier Einträgen, die mit Malta und dem maltesischen Englisch in Verbindung stehen. Zwei andere Gerichte, die in der Neuauflage Platz finden sind »Aljotta« und »Bigilla«. Laut OED wurde Pastizz erstmals 1910 im Englischen erwähnt. Es ist ein herzhaftes Gebäck, das typischerweise mit Ricotta oder Erbsencurry gefüllt ist.
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