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Mauro Colagreco, der es mit seinem Restaurant «Mirazur» in Südfrankreich zur aktuellen Nummer eins der «World’s 50 Best»-Liste schaffte, kocht für drei Monate im «Kulm Hotel». In den vergangenen drei Jahren brachte Tim Raue seine asiatisch inspirierte Küche für die Wintermonate nach St. Moritz, nun übernimmt Spitzenkoch Mauro Colagreco das Pop-Up Restaurant «the K».
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