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Wer bei «Bianchi» arbeitet, tritt in eine Geschichte ein, die weit über ein Jahrhundert zurückreicht. Seit 1881 beliefert das Familienunternehmen die Schweizer Gastronomie mit den feinsten Frischeprodukten – von wildem Seeteufel aus Schottland über blauen Hummer aus der Bretagne bis hin zu hauseigenem Wagyu Beef aus dem Jurapark. Was damals als kleines Handelsgeschäft begann, ist heute eines der renommiertesten Frische-Lieferunternehmen der Schweiz, das in fünfter Generation geführt wird. Mit Standorten in Zufikon (AG) und Saint-Prex (VD) versorgen täglich über 100 Lieferfahrzeuge die gesamte Schweiz – vom Imbissstand bis zum Gourmet-Tempel, von der Jugendherberge bis zum 5-Sterne-Hotel. Doch was «Bianchi» wirklich ausmacht, zeigt sich nicht nur auf dem Teller – sondern auch hinter den Kulissen, im Alltag der Menschen, die dieses Unternehmen jeden Tag mit Leben füllen.
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