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Es war eines seiner ersten Restaurants, das Michel Péclard zu Beginn seiner Karriere leitete, nun übernahm der Zürcher Szene-Gastronom den «Münsterhof» nach 23 Jahren wieder und macht aus ihm das, was er einmal war: Eine Weinstube mit Schweizer Klassikern, wie Fleischvögel, Fleischkäse mit Spiegelei und Kartoffel-Salat oder Ghackets-mit-Hörnli. Zakarya «Zaki» Ibram der bereits Geschäftsführer des «Fischer's Fritz» ist, wird die Weinstube im Erdgeschoss leiten.
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