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Am 21. Januar fiebern Hunderte Top-Köche der Verleihung der Michelin Sterne im Salzburger Restaurant »Ikarus« entgegen. Schon Mitte der 2000er-Jahre zeichnete der wichtigste Restaurantführer der Welt, der zum Reifenproduzenten Michelin gehört, Österreichs Gastronomie aus. Die Franzosen zogen sich nach einem kurzen Gastspiel jedoch wieder aus der Alpenrepublik zurück, weil »nicht profitabel«.
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