Michelin-Verleihung: Tirol und Wien sind Österreichs »Sterne-Hochburgen«

Christoph Schwarz, 21.01.2025

Die meisten Sternelokale liegen nicht in Wien, sondern im Westen Österreichs: In Tirol zeichnete Michelin 20 Lokale mit insgesamt 24 Sternen aus. Auf Platz zwei folgt Wien mit »nur« 14 Lokalen, die gesamt auf 22 Sterne kommen. Dafür gibt es in der Bundeshauptstadt die einzigen »3-Sterner«.

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Insgesamt 82 Restaurants zeichnete der Guide Michelin bei seiner Rückkehr nach Österreich mit Sternen aus. Zwei Restaurants (»Amador« und »Steirereck«) erhielten die begehrten 3 Sterne; insgesamt 18 Lokale wurden mit 2 Sternen ausgezeichnet. 62 Lokale erhielten einen Stern. (Zum großen Nachbericht mit der Liste aller Ausgezeichneten geht es hier.)

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