Sterneköchin Zizi Hattab bringt ihre Kreationen an das St. Moritz Gourmet Festival 2023.

«Middle Eastern Cuisine»: Die Gastköche des St. Moritz Gourmet Festival

Rafaela Mörzinger, 27.10.2022

Zehn internationale Starchefs bringen von 20. bis 28. Januar die Küche des Mittleren und Nahen Ostens nach St. Moritz. Darunter die Zürcher Sterneköchin Zizi Hattab sowie Sami Tamimi oder Raz Rahav.

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Von den Vereinigten Arabischen Emiraten über Israel und den Libanon bis hin zu Syrien, Marokko, dem Iran oder der Türkei: Die «Middle Eastern Cuisine» begeistert nicht nur mit ihrer Kreativität und Aromenvielfalt, sie zelebriert zudem das Gemeinschaftsgefühl beim Essen wie keine andere Küche. Das St. Moritz Gourmet Festival 2023 holt daher die Küche des Mittleren und Nahen Ostens begeistert nach Graubünden, um gemeinsam die Kreativität, Vielfalt und Geselligkeit, für die die «Middle Eastern Cuisine» steht, zu feiern.

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