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Lebensmittelverschwendung beginnt oft unscheinbar – mit einem falsch gelagerten Stück Fleisch, einem Salatkopf, der schneller als erwartet welkt, oder einer Tomatensauce, die im hintersten Eck des Kühlschranks vergessen wird. Dabei kann der richtige Umgang mit dem Kühlschrank entscheidend dazu beitragen, dass frische Lebensmittel länger geniessbar bleiben und Food Waste aktiv reduziert wird.
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