Mixologe aus der Schweiz siegt bei Tiki-Match in Wien

Auch heuer fand sich die Spitze der europäischen Tiki-Mixologen wieder in Wien ein, um im Rahmen des »Old Judge Spirits« Tiki-Matchs um den Siegertitel zu kämpfen. Hunor Deak aus Zürich (»Waiana Bar«) – besser bekannt als Panda –, Adrian Castenada vom »Caribbean Club« in Barcelona, der bayrische Tiki-Experte Raffael Gietl (»Don Caribico«) und Silvia Gerosa, Bar Managerin der »Eva & Adam«-Bar in Wien konnten die Jury im Vorentscheid von ihren Tiki-Kreationen überzeugen und schafften es ins Finale. Im »25 hours Hotel« wurde ingesamt 6 Stunden lang in drei Kategorien um die Wette gemixt. Neun dampfende, feuerspuckende und vor allem wohlschmeckende Drinks wurden der vierköpfigen Jury serviert. Roland Graf, Timo Janse, Oriol Elias und Matty Vinnitski kosteten von den spektakulären Drinks und staunten ob der Spezialeffekte. Letztendlich konnte sich Panda aus der Schweiz gegen die Konkurrenz durchsetzen: »Es waren drei komplett unterschiedliche Tiki-Challenges zu absolvieren. Es ging dabei nicht darum, wer den besten Drink abliefert, sondern wer beständig bei dem Competitions Punch Bowl, Speed and Taste Qualität beweist. Tiki ist ein Lebensstil, und da geht es um das Gesamte, und das lebt Gewinner Panda«, so Juror Roland Graf über den Wettbewerb und den diesjährigen Sieger.