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Gras ist für den Menschen ungenießbar – für Kühe jedoch ein Rohstoff, aus dem sie Milch und Fleisch erzeugen. Ursprünglich bedeutete das: keine Konkurrenz um Nahrung. Denn als mit der Sesshaftwerdung vor rund 10.000 Jahren die Milchviehhaltung begann, war von Kraftfutter noch keine Rede. Hohe Milchleistungen, wie wir sie heute kennen, sind ohne ergänzende Futtermittel auf Basis von Mais, Soja und Getreide zusätzlich zur Silage und dem Raufutter jedoch nicht möglich.
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