Der junge Werner Matt.

Nachruf: Werner Matt – Der Erste und Vergessene

Manfred Klimek, 26.11.2022

Werner Matt ist tot. Er war der erste berühmte Koch Österreichs und verantwortlich für eine ganze Brigade grandioser Kollegen. Sein Verschwinden von der Bühne und sein Tod blieben fast unbemerkt.

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Wann Werner Matt genau starb, das kann zum jetzigen Zeitpunkt, Samstagnachmittag, nicht ausgemacht werden. Es muss irgendwann in der vergangenen Woche gewesen sein. Und weil das im Augenblick nicht klar ist, wird Werner Matt im seinem Wikipedia-Eintrag als noch am Leben geführt. Auch berichtete kein Tages- oder Gastromedium bisher über Matts Tod; es waren vielmehr die Küchenchefs Manfred Buchinger und Oliver Hoffinger, die, offenbar aus familiären Kreisen informiert, in den Sozialen Medien über Matts Ableben Report machten. War Werner Matt denn so wichtig, dass er einen Nachruf wert ist? Oh, ja. Und mehr als das.

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