Neue Schweizer Kochnationalmannschaften stehen fest

Der Schweizer Kochverband präsentiert stolz die neu formierten Teams, deren Mitglieder sich aus namhaften Betrieben der ganzen Schweiz rekrutieren. So finden sich in den Kochnationalmannschaften Küchenchefs, Sous-Chefs, Chefs de Partie und Commis de cuisine wieder. Bei der Kochnationalmannschaft erneut mit an Bord ist Chocolatier Jorge Cardoso aus Fribourg, der 2018 in Luxembourg für das Team den Weltmeistertitel für das beste Schaustück holte. Begleitet werden die Mannschaften durch Teammanager Tobia Ciarulli und die Coaches Thomas Kuster und Pascal Inauen. Alle drei sind selber erfahrene Wettkämpfer.