Erster Blick ins "Pure Alps"

Neueröffnung «Pur Alps» in St. Moritz

Daniela Schmiedrathner, 02.12.2016

Regionalität, Saisonalität und Nachhaltigkeit sind in dem neuen Geschäft »Pur Alps« in St. Moritz am Programm. Kleine Produzenten aus den Bergregionen sind die Zulieferer.

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Am 3. Dezember wird das «Pur Alps» in St. Moritz eröffnet. Es geht der Nachfrage nach regionalen Produkten aus den Bergregionen in Südtirol und dem Engadin nach. Die Produkte aus dem Geschäft stammen allesamt von Bergbauern aus der Umgebung. Gründer des neuen Geschäfts sind der Südtiroler Felix Zanandrea und der Schweizer Patrick Wegmann. Das Interieur verkörpert ebenfalls den nachhaltigen Bezug und wurde mit Naturmaterialien wie Holz, Stoff und Stein von dem Designer Harry Thaler ausgestattet. Ein Lieferdienst bringt Ihnen die Lebensmittel auf Nachfrage nach Hause.

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