Nobu Matsuhisa in seinem Münchner Restaurant.

Nobuyuki «Nobu» Matsuhisa im Interview

Stephanie Bräuer, 15.03.2018

Der japanische Spitzenkoch war anlässlich des zweiten Geburtstages seines einzigen Restaurants in Deutschland in München und stand Falstaff Rede und Antwort.

Werbung

Vor zwei Jahren hat der japanische Starkoch Nobuyuki Matsuhisa – besser bekannt als Nobu – im Mandarin Oriental, Munich sein Gourmetrestaurant «Matsuhisa, Munich» eröffnet (Falstaff berichtete). Dieser Ableger des legendären Promi-Hotspots «Matsuhisa Beverly Hills» ist sein erstes Restaurant in Deutschland und eines von neun Matsuhisa Restaurants weltweit.

Weiterlesen

Werbung