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Das Innovationszentrum im Nordwesten Saudi-Arabiens NEOM geht eine Partnerschaft mit CARE's ein, einem globalen Projekt, das von Starchef Norbert Niederkofler und Paolo Ferretti gegründet wurde. Ziel ist es die kulinarische Seite des innovativen Stadt-Projekts NEOM zu entwickeln, bei der die Lebensmittelversorgung vom Planeten bis zum Teller verantwortungsvoll behandelt werden soll.
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