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Das Interesse an biologischen und nachhaltigen Produkten von lokalen Bauern und Produzenten ist im Moment enorm. Vor allem beim Kauf von Fleisch spielt längst nicht mehr nur das Bio-Label eine wichtige Rolle, sondern vor allem auch die Herkunft des Fleisches, die Herstellung und die Haltung der Tiere. In der Schweiz gibt es viele Top Produzenten, die aufgrund der derzeitigen Lage ihre Waren nicht mehr am Markt oder im eigenen Geschäft verkaufen können, diese aber entweder selbst oder in Zusammenarbeit mit Händlern regional oder schweizweit liefern: Gemeinsam mit unserer Community haben wir die besten Empfehlungen für Webshops von Fleischhändlern gesammelt.
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