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Die lateinamerikanische Küche zeigt in Wien in jüngster Zeit erstaunliche Präsenz – und beweist Selbstbewusstsein. Einer seiner Vertreter, denen man Beachtung schenken sollte: »Kias Kitchen« in der Gumpendorfer Straße im 6. Bezirk, das brasilianisch-griechische Fusion anbietet. Man verspricht »Casual Dining«, das passt zum herzlichen Ambiente – das Niveau würde auch das Attribut »Fine Dining« vertragen.
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