Die Gründer Max (l.) und Luigi (r.) und Nonna Miranda

»Pastapoesia«: Wie ein junges Unternehmen die Essenz der italienischen Küche einfangen will

Maximilian Tröstl, 30.01.2024

In der oft überladenen Welt der Lebensmittelindustrie zeichnet sich eine vielversprechende Veränderung ab. Im Gespräch mit Falstaff teilen die Gründer Max und Luigi nicht nur ihre Vision, sondern beleuchten auch die Herausforderungen und Ambitionen hinter ihrer innovativen Pasta-Marke.

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In der schnelllebigen Welt der Convenience-Lebensmittel erlebt das traditionsreiche Handwerk der Pasta eine Renaissance durch »Pastapoesia«. Das Unternehmen hat sich dem Versprechen von Restaurant-Qualität in nur fünf Minuten Zubereitungszeit verschrieben und scheint nicht nur Pasta zu verkaufen, sondern auch die Werte und Geschmacksnuancen der italienischen Kochtradition zu vermitteln.

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