Paul Cabayé ist der amtierende «Goldene Koch»

Paul Cabayé gewinnt «Goldenen Koch 2021»

01.06.2021

Der Chef de Partie des Drei-Sternerestaurant «l'Hôtel de Ville de Crissier» konnte das Finale des «Goldenen Koch 2021» im «Kursaal» Bern für sich entscheiden.

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Das diesjährige Finale des renommierten Kochwettbewerbs «Goldener Koch» fand Corona-bedingt unter besonderen Voraussetzungen statt: Aufgrund der aktuellen Schutzmassnahmen musste er ohne Publikum stattfinden, die Show wurde daher via Livestream auf Social Media und digital auf Blick TV ausgestrahlt. Nach fünfeinhalb Stunden, in denen die vier Final-Köche ein Fisch- und ein Fleischgericht zubereiten mussten, setzte sich schliesslich der 28-jährige Paul Cabayé durch.

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