«Pavillon»: Exklusives Dinner mit Amador, Eperon und Boerma

Das Restaurant «Pavillon» des Zürcher «Baur au Lac» bietet am 25. Jänner ein einzigartiges Gourmetspektakel: Chefkoch des «Pavillon» Laurent Eperon, der 2019 mit dem zweiten Michelin-Stern ausgezeichnet wurde, begrüsst gemeinsam mit seinem Team die beiden Drei-Sterne-Köche Juan Amador vom «Amador's Restaurant» in Wien und Jacob Jan Boerma vom Restaurant «De Leest» in Vaassen in den Niederlanden. Der gebürtige Vorarlberger ist vor allem durch seine aromenreiche Küche bekannt, die durch seine vielen kulinarischen Reisen inspiriert sind.