Pía León aus Peru zur besten Köchin der Welt gekürt

Die Peruanerin Pía León ist Inhaberin des Restaurants «Kjolle» in Lima und Miteigentümerin des «Central» und wurde im Rahmen der «World's 50 Best Restaurants» bereits 2018 als beste weibliche Köchin Lateinamerikas ausgezeichnet. Die Auszeichnung der Best Female Chef Award-Reihe soll weibliche Köche fördern, da die Mehrheit der weltweit anerkannten Restaurants weiterhin von Männern geführt werden. So soll Aufmerksamkeit auf geschlechtsspezifische Ungleichheit im Gastgewerbe gelenkt werden. Die Hauptpreisverleihung findet im Oktober dieses Jahres in Antwerpen, Flandern, statt.