»Qualität beginnt beim Ursprung«: Mit Vincenzo Andronaco auf Sizilien

Anna Wender, 11.12.2024

Vincenzo Andronaco hat mit seinen Supermercatos ein wahres sizilianisches Imperium in Deutschland geschaffen. Auf einer Reise in seine Heimat zeigt er, mit welcher Hingabe er die Produkte auswählt, die er importiert. Für ihn geht es dabei nicht nur um den Geschmack, sondern auch um die Verantwortung, die wahre Qualität mit sich bringt – selbst wenn das bedeutet, schwierige Entscheidungen zu treffen.

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Er will uns zum Ursprung führen – dem »Kilometer 0«, wie Vincenzo Andronaco ihn nennt. Glaubt man ihm, befindet sich dieser auf Sizilien, dort wo auch seine Wurzeln liegen. Die meint er aber nicht. Sizilien ist zwar immer noch seine Heimat, vor allem aber die seiner Produzenten, die bis heute den Kern seines Erfolgs bilden. »Meine Wurzeln sind hier, aber auch die Seele meiner Produkte«, erklärt er.

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